12.05
21:44
рецепт из серии "всё равно выбрасывать"
ждал 9 мая гостей… помянуть предков
поэтому по приезду на фазенду сделал заготовку на шашлык из свиной шейки… по собственному рецепту… но дело не в этом
гости не приехали… свинина стояла в холодильнике до возвращения домой… что делать?
оказалось, что получилась вкуснятина: греется на сковороде масло оливковое, туда отправляется весь лук из кастрюли со свининой, лук обжаривается, кусочки свинины режутся на более мелкие и в сковороду… обжарить, потом добавить немного пива (просто пил и плеснул немного)… тушить минут 30…
ну очень вкусно )
поэтому по приезду на фазенду сделал заготовку на шашлык из свиной шейки… по собственному рецепту… но дело не в этом
гости не приехали… свинина стояла в холодильнике до возвращения домой… что делать?
оказалось, что получилась вкуснятина: греется на сковороде масло оливковое, туда отправляется весь лук из кастрюли со свининой, лук обжаривается, кусочки свинины режутся на более мелкие и в сковороду… обжарить, потом добавить немного пива (просто пил и плеснул немного)… тушить минут 30…
ну очень вкусно )
Комментарии:
![](http://preview.nnov.org/avatarcrop40/0/11/22/1122772.jpg)
Сделал заготовку на шашлык из свиной шейки - … манипуляции … - получилась вкуснятина :) Кто бы сомневался :) Я как-то раз из такого-же шашлыка сделал мясо по французки - куски отбил, положил на слой лука сверху тоже присыпал луком + сыр + майонеза чуть чуть и на протвине в духовку минут на 40 :) Вывод шашлык из свинины - универсальная заготовка :)
![](http://preview.nnov.org/avatarcrop40/0/14/65/1465370.jpg)
каждый, в общем, порезвился вволю :)
майонез как продукт питания исключён полностью, поэтому "мясо по-французски" теперь исключено из меню :)
майонез как продукт питания исключён полностью, поэтому "мясо по-французски" теперь исключено из меню :)
![](http://preview.nnov.org/avatarcrop40/0/14/08/1408829.jpg)
У нас видимо у всех так получилось в праздники :))) Пришлось в духовке по французски ( привет ТАПочкам :))) доделывать ! Гости по другому плану развлекались :)) Но зато домашним много и вкусно досталось ! Только у меня телятина была :)
Alef
x0
"...мнения, высказываемые Алефом, порою не только не совпадают с мнением Администрации ННОВа, но и с его собственным..." © :)