Хроники Воскресного Повара

12.05

21:44

рецепт из серии "всё равно выбрасывать"

ждал 9 мая гостей… помянуть предков
поэтому по приезду на фазенду сделал заготовку на шашлык из свиной шейки… по собственному рецепту… но дело не в этом
гости не приехали… свинина стояла в холодильнике до возвращения домой… что делать?
оказалось, что получилась вкуснятина: греется на сковороде масло оливковое, туда отправляется весь лук из кастрюли со свининой, лук обжаривается, кусочки свинины режутся на более мелкие и в сковороду… обжарить, потом добавить немного пива (просто пил и плеснул немного)… тушить минут 30…
ну очень вкусно )

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

(3)

↑ вот она, ностальгия )

→ рецепт из серии "всё равно выбрасывать"

↓ молочко от бешеной коровки...

Сделал заготовку на шашлык из свиной шейки - … манипуляции … - получилась вкуснятина :) Кто бы сомневался :) Я как-то раз из такого-же шашлыка сделал мясо по французки - куски отбил, положил на слой лука сверху тоже присыпал луком + сыр + майонеза чуть чуть и на протвине в духовку минут на 40 :) Вывод шашлык из свинины - универсальная заготовка :)

12.05.2013 в 22:21

АХ x0

@ ТАПочки

Ты и в кулинарной теме?????
голый?
:)

13.05.2013 в 06:49

ТАПочки x0

@ АХ

Как минимум в поварском колпачке :)

13.05.2013 в 09:59

АХ x0

@ ТАПочки

и фартук одень , а то ты меня с рабочего ритма сбиваешь…мне итак вторую ночь голые мужики снятся
)

13.05.2013 в 12:46

Alef x0

@ ТАПочки

каждый, в общем, порезвился вволю :)
майонез как продукт питания исключён полностью, поэтому "мясо по-французски" теперь исключено из меню :)

12.05.2013 в 22:21

maritte28 x0

@ Alef

У нас видимо у всех так получилось в праздники :))) Пришлось в духовке по французски ( привет ТАПочкам :))) доделывать ! Гости по другому плану развлекались :)) Но зато домашним много и вкусно досталось ! Только у меня телятина была :)