05.07
08:57
а если вот так?
в процессе чтения постов и комментов за прошедшие пару-тройку дней у меня родилась мысль о внесении некоторых изменений в политику сайта:
ваше мнение?
© :)
ваше мнение?
© :)
Комментарии:
Начинка для фарширования блинов:
1. Селедка (мелко порезать)
2. Укроп+лук репчатый (мелко порезать)
3. Творог (смешать)
Вкусно)
1. Селедка (мелко порезать)
2. Укроп+лук репчатый (мелко порезать)
3. Творог (смешать)
Вкусно)
воооот!с сёмгой можно и творог слопать!:)хотя я предпочитаю огурец и соус их желтка:)
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg49761.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg49761.jpg
я тебе больше скажу…
1. любая малосольная рыба (филе без костей)
2. укроп, петрушечка, вообще любая зелень пойдёт, только вместо лука репчатого лучше шалот или латук, они помяГШе ) и нежный свежий огурчик ))
3. вместо творога лучше взять мягкий сыр (с творожной консистенцией)
а вместо блина взять лаваш и сделать рулет… и нарезать его кусочками :)
1. любая малосольная рыба (филе без костей)
2. укроп, петрушечка, вообще любая зелень пойдёт, только вместо лука репчатого лучше шалот или латук, они помяГШе ) и нежный свежий огурчик ))
3. вместо творога лучше взять мягкий сыр (с творожной консистенцией)
а вместо блина взять лаваш и сделать рулет… и нарезать его кусочками :)
Вот кто сказал, что шалот мягче? Тем более латук? Они другие! По мне так шалот покрепче обныкнавенного репчатого будет…. А латук - попахучее. Как-то так))
а это уже смотря какой репчатый…
если наш арзамасский жёлтый, то это вообще вырвиглаз :)
если белый или красный, которые сладковатые, то да… может быть и они…
но думаю, что лук, всё же, на любителя…
если наш арзамасский жёлтый, то это вообще вырвиглаз :)
если белый или красный, которые сладковатые, то да… может быть и они…
но думаю, что лук, всё же, на любителя…
Не забуду узбекскиий салат к шашлыку)) Лук кольцами, уксусом сбрызгивается и зирой посыпается…
Сколько раз пробовал делал - не то. Арзамасский видимо не такой, как в Ташкенте))
Про помидоры я вообще молчу((
Сколько раз пробовал делал - не то. Арзамасский видимо не такой, как в Ташкенте))
Про помидоры я вообще молчу((
я делаю и к шашлыку (вообще к любому мясу) и к плову:
белый лук полукольцами, узбекскую помидору полукольцами, крупной соли раздавленной в ступке с зирой немного, перемешать и дать настояться…
а ещё к плову обязательно зеленую редьку тонкими кружками, соль и оливковое масло…
белый лук полукольцами, узбекскую помидору полукольцами, крупной соли раздавленной в ступке с зирой немного, перемешать и дать настояться…
а ещё к плову обязательно зеленую редьку тонкими кружками, соль и оливковое масло…
они редко, но бывают на канавинском рынке…
а ближе к середине лета перехожу на "бычье сердце" (грунтовое)… по вкусу похоже )
а ближе к середине лета перехожу на "бычье сердце" (грунтовое)… по вкусу похоже )
согласен…
а вот знаешь, что мне сказал знакомый из Самарканда, когда я спросил, почему они в плов кладут не красную морковь, а жёлтую?… я ему стал объяснять, что у нас трудно найти их узбекскую жёлтую морковь… :)
он усмехнулся и сказал, у нас жёлтая морковь в три раза дешевле красной :)
мы долго смеялись и пили чёрный чай )
а вот знаешь, что мне сказал знакомый из Самарканда, когда я спросил, почему они в плов кладут не красную морковь, а жёлтую?… я ему стал объяснять, что у нас трудно найти их узбекскую жёлтую морковь… :)
он усмехнулся и сказал, у нас жёлтая морковь в три раза дешевле красной :)
мы долго смеялись и пили чёрный чай )
я к тому, что нет незыблемых истин… к любому рецепту надо подходить с импровизацией и не зацикливаться на мелочах :)
Все креативные размышления почему-то заканчиваются размышлениями про вкусную еду..)) с чего бы это?) Не иначе и впрямь сайт безумных нижегородцев:))
Безумное Чучело.
:))
Безумное Чучело.
:))
Форум: Обсуждение блогов.
Оставить комментарий
Alef
x0
"...мнения, высказываемые Алефом, порою не только не совпадают с мнением Администрации ННОВа, но и с его собственным..." © :)
Папки
-
Широко закрытыми глазами... (2873) -
МУЗЫКА, которую люблю... (742)
-
perdit monocle (151)
-
Alef's sight (2)
-
Мексика 2013 (135)
-
музей камня (9)
-
Чичен Ица (24)
-
-
фазенда (10)
-
Олдтаймер (111)
-
казань 2012 (24)
-
Хаус, прощай (( (1)
-
Галлеры 2012 (12)
-
Ray Caesar (28)
-
Фламенко и Андалусия (26)
-
крутые рисунки (15)
-
Автомобили Кубы (37)
-
Randy Atwood (18)
-
Хуарез Мачадо (25)
-
прогулка по Риму (112)
-
новая азбука (30)
-
Путешествия (8)
-
Итальянские мотивы 2 (16)
-
Мыльный Триллер (18)
-
НЮ (285)
-
Таблички (6)
-
Итальянские мотивы (16)
-
ВАЛЮТА (20)
-
