Хроники Воскресного Повара

11.02

18:50

про инструмент

я тут, намедни, обещал показать сковороду, к которой реально ничего не липнет, так вот она (не сочтите за рекламу):

купил сначала 24 см на пробу, цена около 700 рублей… очень понравилась, ничего не липнет, моется за пять сек., да еще и съемная ручка! )
поэтому взял и 28… подороже… но того стоит

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

↑ все... пиздец... перехожу на морепродукты...

→ про инструмент

↓ убоина...

Вот все забыли напрочь, какая это распрелестность - вкушать с раскаленной сковороды шкворчащую яишницу. ))
А жареную картошечку с колбаской?
А свининки или курятинки нажарить - и прямо со сковороды? С поджаренками?

11.02.2014 в 21:21

Alef x0

@ Дядя Вова

для этого есть чугуная сковорода… именно ля таких гурманов, как Вы )

11.02.2014 в 21:16

Alef x0

@ Дядя Вова

хотя, палочками можно )

11.02.2014 в 23:37

Дифчонка x0

@ Alef

Ой.
Ну я не буду Вас расстраивать.
Хотя нет…
Почему же? :)
Маме дарила, полгода срок жизни…
А может у Вас эта мультиварка дольше проживет!

12.02.2014 в 15:17

Alef x0

@ Дифчонка

полгода?… а что с ней случается?… начинает отставать покрытие?…
если и тут будет нечто подобное, то перейду на профессиональную посуду из медицинской стали

12.02.2014 в 20:10

chuchelo x0

@ Alef

"перейду на профессиональную посуду из медицинской стали"

это что за посуда такая?)

12.02.2014 в 20:43

Alef x0

@ chuchelo

это бытовое название сталей, из которых делают медицинский инструмент… например 12Х18Н10Т (хромникелевый сплав)… вот из неё и делают кастрюли и сковороды )

12.02.2014 в 20:49

chuchelo x0

@ Alef

неужто не пригорают?:)
профессиональная - специально для поваров?

я-то уж представила себе лоточек из "нержавейки" из нашей операционной..))

12.02.2014 в 20:50

Alef x0

@ chuchelo

да это обычная нержавейка полированная… пригорают, если не уследить… на то и профессиональная, чтоб у профессионалов не пригорало :)

12.02.2014 в 20:56

chuchelo x0

@ Alef

если не уследить, то пригорают, говоришь?.. а почему, интересно, не придумают к таким сковородкам разные спецсигналы?? ну чтоб вовремя проснуться, если зазеваешься?..:)

12.02.2014 в 21:15

Alef x0

@ chuchelo

проснуться?… ново )
может не ложиться? ))

12.02.2014 в 21:18

chuchelo x0

@ Alef

ну это просто такая вот штучка на всякий случай..:) но совсем не обязательно включать сковородку перед тем, как лечь спать..)

12.02.2014 в 21:23

maritte28 x0

@ Alef

Правильно, надо свисток ! :))

12.02.2014 в 21:23

maritte28 x0

@ chuchelo

Сирену ! :)

12.02.2014 в 21:24

chuchelo x0

@ maritte28

О! Со светомузыкой!:)

12.02.2014 в 21:30

maritte28 x0

@ chuchelo

:) весело, чтоб было. Или голосом как в навигаторе :
внимание, через 1 минуту поверните ручку регулятора огня на уменьшение,
ваша еда почти готова, через 2 минуты. начнет пригорать,
внимание, ваша еда пригорает, выключите плиту,
…лять, ты наконец выключишь плиту или нет ! Все сгорит сейчас на х….. ! :)))

12.02.2014 в 09:46

go? x0

@ Alef

признавайся где купил! :) можно в л/с

12.02.2014 в 15:17

Alef x0

@ go?

в ленте

12.02.2014 в 15:18

go? x0

@ Alef

ок, пасиб

12.02.2014 в 20:03

VolNa x0

@ Alef

У меня две сковороды с керамическим покрытием-24 и 28см.Пользуюсь уже года два. Очень довольна.Правда,у меня БИОЛ(г.Мелиополь) из незалежной…В процессе эксплуатации никаких сколов и зарапин на керамике не появилось, разве что она приобрела чуть кремовый оттенок. Но, конечно,не расслабляемся…)) Любителей что-нибудь съесть со сковороды пресекаю)
Еже ли что помешать,то деревянная лопаточка или деревянная ложка. И ещё два обязательных условия-долго не нагревать пустую сковороду и не мыть сразу после приготовления пищи-дать остыть.При мытье никаких абразивных и агрессивных хим.средств не использовать. Вот как-то так,чтобы жить с керамикой в дружбе и согласии…)

12.02.2014 в 20:05

Alef x0

@ VolNa

есть у меня керамическая, брал попробовать… к ней ну просто всё прилипает ((

12.02.2014 в 20:09

VolNa x0

@ Alef

Литой тоже пользуюсь…Но она у меня почему-то не зажаривает,может из-за глубины…(

Форум: Обсуждение блогов .